THIẾT KẾ QUÁN BAR-CAFE

Ngày nay việc thưởng thức, nhâm nhi một ly café thơm ngon trong không gian ấn tượng, ấm cúng đã trở thành một sở thích quen thuộc của rất nhiều người dân xứ Việt. Chính vì thế, những người chủ quán Cafe, quán Bar luôn mong muốn thiết kế nội thất quán mang đậm cá tính và phong cách riêng độc đáo.

Mộc Hồ Decor luôn thấu hiểu những mong muốn từ phía khách hàng để hỗ trợ và đưa ra những ý tưởng thiết kế và thi công quán Cafe, quán Bar sáng tạo nhất.

Thiết kế không gian quán cafe hài hòa và đơn giản

Dù quán cafe của bạn thuộc loại hình kinh doanh nào đi chăng nữa, yếu tố đơn giản và hài hòa trong thiết kế nội thất quán bar-cafe luôn phải được đặt lên hàng đầu. Không gian quán cafe không yêu cầu sự sang trọng và hào nhoáng như nhà hàng, quán cafe cần sự yên tĩnh và không gian thư giãn thoải mái. Bạn nên lựa chọn những bộ nội thất có hình khối đơn giản, họa tiết nhẹ nhàng, màu sắc trung tính.

Thiết kế quầy bar

– Đây là khu vực dành để pha chế đồ uống, nên thiết kế chiều cao vừa đủ, có thể chọn kiểu dáng quầy bar mở hình chữ U, O, L với chất liệu gỗ tự nhiên hoặc gỗ công nghiệp. Mặt ngoài quầy bar cao từ 100 – 200cm, mặt trong cao tầm 80cm, đây là chiều cao lý tưởng với người Việt Nam. Để tối ưu vận hành thời gian pha chế và phục vụ khách hàng nhanh chóng nhất.

– Các khu vực trong quầy bar cần phải quan tâm:

+ Máy pha cafe: nên được để hướng ra ngoài phía khách hàng ở vị trí trung tâm trong quầy bar, điều này sẽ giúp cho quá trình phục vụ diễn ra nhanh chóng và khách hàng nếu thích thú có thể chứng kiến trực tiếp quá trình pha chế thức uống của quán.

+ Tủ làm đá, đựng đá được đặt ở vị trí cố định trong quầy, gần khu pha chế để tiện cho việc phục vụ.

+ Khu vực đặt máy xay sinh tố, khu vực bồn rửa có thể được thiết kế đặt liền nhau, tuy nhiên phải có tính toán khoa học để đảm bảo vệ sinh.

+ Thiết kế thùng rác âm, phía ngoài không nhìn thấy, bên trên có một lỗ hổng để nhận rác, điều này vừa tăng tính thẩm mỹ vừa dễ thao tác.

Thiết kế quầy thu ngân

Quầy thu ngân thường được thiết kế gần kề với quầy bar, hoặc quầy pha chế, điều này sẽ giúp cho quá trình kiểm soát thanh toán và gọi đồ của khách hàng chặt chẽ hơn, giúp bạn phục vụ khách hàng nhanh nhất có thể. Đồng thới tiết kiệm không gian cho quán.

Thiết kế bàn uống cafe

– Khu vực bàn uống cafe có thể sử dụng các mẫu bàn hình vuông, hình tròn, bàn đứng, bàn ngồi, bàn bệt… vừa tiết kiệm diện tích, vừa tận dụng được những góc nhỏ nhất trong quán, lại còn đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng. Bạn có thể bố trí bàn uống cafe cả ở trong nhà và ngoài trời (nếu có không gian), để phục vụ nhu cầu của khách hàng.

– Kiều dáng, số lượng bàn uống cafe sẽ được lựa chọn phụ thuộc vào không gian và từng loại hình quán cafe. Hiện nay có một số chất liệu bàn ghế cafe phố biến như: bàn ghế nhựa, bàn ghế sofa, bàn ghế gỗ, bàn ghế sắt….

+ Những quán cafe bệt phong cách đơn giản thì bạn có thể lựa chọn mình ghế hoặc là bàn để phục vụ khách hàng.

+ Những quán cafe sang trọng có thể lựa chọn những bộ bàn ghế sofa đẹp mắt với đủ các kiểu dáng sang trọng, để thu hút khách hàng.

– Bàn ghế cafe nên lựa chọn những kiểu dáng đơn giản, màu sắc nhã nhặn, nên sử dụng 2 – 3 kiểu dáng bàn trong 1 quán để tránh sự nhàm chán.

Các yếu tố quan trọng khi thiết kế quán Cafe – Bar

Thiết kế ánh sáng ấn tượng cho không gian cafe bar

Ánh sáng là một trong những yếu tố có tác động lớn đến không gian nói chung và không gian quán cafe nói riêng. Với những loại hình dịch vụ ăn uống như nhà hàng hay quán cafe, ánh sáng ngoài tác dụng chiếu sáng còn có tác dụng “biến hóa” không gian, tạo ra sự thoải mái và ấm cúng cho quán.

Không một quán cafe nào là không quan tâm tới thiết kế ánh sáng. Ngoài ánh sáng tự nhiên, đa số các quán cafe đều tự tạo ra ánh sáng nhân tạo bằng cách sử dụng hệ thống đèn điện ở trần, tường, bàn… có thể là kiểu đèn rọi, đèn thanh ray, đèn dowlight, đèn chùm, đèn thả dây, đèn led âm trần… với các màu sắc phổ biến như màu trắng, màu vàng, hồng…. Sử dụng hệ thống kiểu dáng đèn nào còn phụ thuộc vào phong cách thiết kế của quán. Ví như nếu quán cafe vườn thì bạn nên lựa chọn các loại kiểu đèn lồng làm từ vải hoặc mây, giúp mang đến ánh sáng dịu nhẹ cho không gian

Một không gian không thể thiếu trong các thiết kế quán cafe bar chính là sân khấu. Hệ thống ánh sáng linh hoạt có thể thay đổi theo điệu nhạc khiến không gian thêm phần ấn tượng và độc đáo.

Những góc riêng tư cần có ánh sáng dịu nhẹ hoặc tối để khách hàng có được những trải nghiệm thoải mái nhất

Lựa chọn màu sắc cho thiết kế quán café bar mini

Màu sắc cũng là một trong những yếu tố cần được đảm bảo khi thiết kế quán cafe  đẹp, thu hút.. Những gam màu được sử dụng phổ biến đó là: đen, nâu, xanh rêu, xanh đen,…

Với thiết kế quán cafe bar mini thì nhưng gam màu tối, trung tính được ưu tiên để làm tăng nét bí ẩn và thu hút. Kết hợp cùng với những mảng sáng và hệ thống đèn để không gian khong quá chật chội

Thiết kế âm thanh quán bar đẹp, thu hút

Gần như các quán cafe hiện nay đều sử dụng âm nhạc để tạo bầu không khí cho quán, với các thể loại nhạc đa dạng như  nhạc trữ tình, nhạc cổ điển, nhạc trẻ…

Hệ thống âm thanh sống động và chân thực là yếu tố bắt buộc phải có trong các quán cafe bar. Do đó, bạn hãy cân nhắc lựa chọn các thiết bị âm thanh sao cho đảm bảo được âm sắc cho quán cũng như tạo nên sự hiện đại để lôi cuốn được khách hàng.

Ngoài ra, khi thiết kế âm thanh cho quán cafe, cần phải đảm bảo chúng có khả năng cách âm với tốt nhất để không làm ảnh hưởng đến các khu vực bên ngoài quán.

Các kiểu thiết kế quán Cafe – Bar phổ biến:

  • Thiết kế quán cafe bình dân
  • Thiết kế quán cafe ca nhạc
  • Thiết kế quán cafe sách
  • Thiết kế quán cafe văn phòng
  • Thiết kế quán cafe vườn
  • Thiết kế quán cafe hiện đại
  • Thiết kế quán cafe không gian xanh

 

Hãy để Mộc Hồ Decor giúp tạo nên không gian ước mơ của bạn

Không gian nội thất quán bar-cafe thực sự là một ngôn ngữ diệu kỳ để khách hàng ấn tượng và đến với quán thêm nhiều lần nữa. Để làm được điều đó, đội ngũ tư vấn hỗ trợ và những chuyên gia thiết kế nội thất có trình độ chuyên môn cao tại Mộc Hồ Decor sẽ đem tới khách hàng những giải pháp tối ưu, ngay cả với những quán Café diện tích nhỏ hẹp.

Phong cách quán hiện đại, trẻ trung, hay cổ điển sẽ được phân tích đa chiều theo diện tích mặt bằng sẵn có và theo đối tượng khách hàng mục tiêu mà chủ quán hướng đến để tạo nên những bản thiết kế bắt mắt, thu hút khách hàng trong mọi góc độ không gian.

Giữa hàng trăm, hàng ngàn đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ đồ uống quán Bar, hãy để Mộc Hồ góp phần tạo nên phong cách riêng cho quán Café, quán Bar của bạn bằng những mẫu thiết kế và thi công nội thất ấn tượng nhất.